Beef Bank
Beef Bank staat voor Maatschappelijk, Duurzaam en Dierlijk Verantwoord Ondernemen (MD2VO) en is zowel de uitvoering van een langgekoesterde droom alsmede de toekomst van circulaire landbouw en vleesconsumptie. Vanuit een gedeelde visie op vleesconsumptie en dierwelzijn zijn wij begin 2022 gestart met de aanleg van onze weiden en hebben we onze eerste zoogkoeien gekocht.
Wij geloven erin dat het natuurlijk houden van onze dieren bijdraagt aan het zowel het welzijn van de dieren als van de mens. Beef Bank staat garant voor écht dierenwelzijn, laagst mogelijke ecologische voetafdruk en het best verkrijgbare stukje vlees. Door af te wijken van de standaard portionering is een bewuste vleesconsumptie mogelijk.
Onze dieren lopen het hele jaar buiten en kunnen kiezen of ze gebruik maken van de aangeboden schuilmogelijkheden. De runderen worden volledig op gras grootgebracht, in de winter worden ze voorzien van kuil / hooi (gedroogd gras) van eigen land. Dit natuurgrasland wordt niet bespoten met pesticiden en er wordt geen mest op uitgereden. Wij hebben er ook voor gekozen om onze dieren altijd kraanwater te laten drinken in verband met de algemene slechte kwaliteit van het oppervlaktewater. Hierdoor kunnen wij met zekerheid zeggen dat er geen pesticiden, groeihormonen, medicijnresten en/of andere antibiotica gebruikt worden bij het grootbrengen van ons vee en dat ze daarmee ook niet in contact komen.
Ook zijn we actief bezig met de aanleg van onder andere houtwallen & natuur, waarbij we gebruik maken van inheemse beplanting om de biodiversiteit rondom de boerderij te bevorderen. We creëren een veilige haven voor vele diersoorten, waaronder weidevogels zoals patrijzen en fazanten, roofvogels zoals de kiekendief, maar ook zoogdieren zoals hazen, hermelijnen, vossen en reeën. Door Beef Bank hersteld én groeit de natuur en daar zijn we nu al trots op.
Labels & normen:
We zijn weloverwogen niet aangesloten bij labels zoals ‘beter leven’ en voeren geen termen zoals bijvoorbeeld ‘biologisch’. Dit is niet omdat we dit niet steunen, integendeel. De normen van Beef Bank worden simpelweg door geen enkel bestaand label zo streng gehanteerd en bewaakt als bij Beef Bank. Onze kudde is gezond en vrij van de bekende runderziektes.
Jeroen Planken en Frank Norda